Productontwikkelaar kant-en-klaarmaaltijden
Ben jij de productontwikkelaar die onze klanten gaat helpen aan mooie uitbreidingen op hun assortiment? Solliciteer nu!
Professional – Ervaren
Wezep
Sales & Marketing
Solliciteer direct
Als productontwikkelaar help je onze klanten met de uitbreiding van hun assortiment ‘ready-to-eat’ en ‘ready-to-heat’ maaltijden. In deze boeiende functie zoek je vanuit je achtergrond in food altijd naar kansen voor nieuwe producten.
Bij Plukon Food Group werken we aan verantwoorde voeding voor 265 miljoen consumenten in Europa. Onze basis is gevogelte, al gebruiken we ook steeds vaker alternatieve proteïnen. Deze verwerken we tot maaltijdcomponenten en in kant-en-klare maaltijden. In Wezep is ons hoofdkantoor gevestigd met alle commerciële en staffuncties. Bovendien hebben we daar een belangrijke productielocatie waar we kant-en-klare maaltijden samenstellen die onder andere bij supermarkten in Nederland en België worden verkocht. In totaal werken er zo’n 700 mensen in Wezep. Je vindt hier ook twee van onze teams die zich bezighouden met productontwikkeling. In een van deze teams is nu een vacature voor een productontwikkelaar kant-en-klaarmaaltijden.
Samen met je collega’s bedenk en ontwikkel je nieuwe maaltijden
Als productontwikkelaar bij Plukon heb jij directe invloed op wat er in de schappen van de supermarkt komt te liggen. Je volgt de trends op foodgebied op de voet en denkt na over hoe je die kunt vertalen in nieuwe maaltijden. Hierbij ligt je focus op (maaltijd)salades en warme maaltijden. Je probeert samen met je collega’s verschillende dingen uit. Wanneer jullie tevreden zijn nodig je ook je collega’s van sales en daarna de klant uit om mee te proeven. Je overlegt met de afdeling inkoop over de haalbaarheid als het om kosten en beschikbaarheid gaat.
Je belangrijkste werkzaamheden als productontwikkelaar zijn het:
- ontwikkelen van ideeën voor nieuwe ready-to-eat en ready-to-heat maaltijden;
- testen van de maaltijden op smaak, kwaliteit (o.a. houdbaarheid gedurende de THT-periode) en onderzoeken van de haalbaarheid samen met je collega’s van de afdeling inkoop, het bedrijfsbureau, kwaliteitsmanagement en productie;
- begeleiden van proef producties en meewerken aan het inrichten van het productieproces;
- bijhouden van trends en ontwikkelingen op het gebied van food. Hierover informeer je je collega’s en onze klanten tijdens de inspiratiesessies die we organiseren;
- organiseren van proeverijen met je collega’s en onze klanten.
Je rapporteert aan de manager Product Development.
In deze functie kun je al jouw kennis en liefde voor goede voeding kwijt
Je realiseert je dat bij het ontwikkelen van nieuwe kant-en-klaarmaaltijden wel iets meer komt kijken dan alleen met nieuwe ideeën komen. Door jouw vakkennis weet je hoe je een gebalanceerde maaltijd samenstelt, die voldoende voedingswaarde heeft. Niet alle maaltijden die je ontwikkelt halen uiteindelijk het schap. Tijdens het ontwikkelproces kunnen maaltijden om allerlei reden alsnog afvallen. Jij laat je daardoor niet uit het veld slaan en blijft enthousiast. Je vindt het prettig om samen te werken met je collega’s en van hen input vanuit hun discipline te krijgen. Hierbij komt het feit dat je communicatief sterk bent goed van pas.
Als jij je ook herkent in onderstaande functie-eisen, dan horen we graag van je:
- je hebt een food-gerelateerde hbo-opleiding afgerond, bijvoorbeeld Food Innovation, Voedingsmiddelentechnologie of Food & Business;
- minimaal twee jaar werkervaring in productontwikkeling op het gebied van voeding;
- goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Je ontwikkelt niet alleen nieuwe maaltijden, ook ontdek je je eigen mogelijkheden
Voor iemand die graag ideeën omzet in werkelijkheid is dit een mooie kans. We geven je ook graag alle ruimte om je verder te ontwikkelen, o.a. door het volgen van gerichte opleidingen. Plukon is een sterk groeiende organisatie, dat biedt zeker carrièrekansen. Alhoewel het in principe om een fulltime baan gaat, is 32 uur ook bespreekbaar.
Verder kun je o.a. het volgende van ons verwachten:
- een goed maandsalaris
- 30 vakantiedagen per jaar;
- een reiskostenvergoeding conform onze cao en een goede pensioenregeling;
- een winstuitkering op basis van behaalde resultaten;
- en natuurlijk een laptop en telefoon van de zaak.
Enthousiast geworden over deze vacature?
Ben jij de productontwikkelaar die onze klanten gaat helpen aan mooie uitbreidingen op hun assortiment? Dan ontvangen we heel graag je recente cv met motivatiebrief via de ‘solliciteer nu’ button. Heb je nog vragen, neem dan contact op met Michiel Paes, recruiter, 06-46636997.
Een capaciteitentest en persoonlijkheidsvragenlijst maken onderdeel uit van de selectieprocedure.
Over Plukon Food Group
Werken bij Plukon Food Group is werken aan verantwoorde voeding voor 265 miljoen consumenten in Europa. Ons assortiment varieert van maaltijdcomponenten tot kant-en-klare maaltijden, waaronder salades. Gevogelte is nog vaak de basis van onze producten, maar steeds vaker werken we ook met groenten en alternatieve proteïnen. Zo bedienen we liefhebbers van vlees, flexitariërs én vegetariërs. Je vindt onze producten in de koelvitrine van de supermarkt en bij quick service restaurants. Plukon groeit internationaal sterk, dat biedt kansen voor wie zich wil ontwikkelen.
Solliciteer direct
Heb je vragen?
Neem dan contact op met Michiel Paes - Recruitment Lead
0620473662
Solliciteer direct
Vergelijkbare vacatures
Demand Planner
Professional – Starter, Professional – Ervaren
Wezep
Supply Chain & Logistics
Bekijk vacature